Spagetthi med kødboller

Spagetthi med kødboller

Ingredienser

4 portioner
500 g. magert oksefars
250 g. pasta
1 ½ løg
1 æg
2 spsk mel
salt, pebber, origano
1 glas champignong med væde
1 dåse tomat purré
2 dl fløde

Fremgang

Bland fars sammen med æg, 1 spsk mel, 1/2 tsk pebber, 1 spsk origano og lav små bollerStil dem på en bageplade og bag ved 200 grader i 12 min. Kog pastaen. Snit 1 løg fint og svits det i en gryde (sammen med lidt olie eller magarine). Tilsæt 1 spsk mel - pas på det ikke brænder på! Tilsæt herefter champignon med væde, tomat purré, og til sidst fløden. Lad det komme op at koge, og smag derefter til med salt pebber og origano.

QR kode til mobil