Kransekagekonfekt

Kransekagekonfekt

Ingredienser


500 g marcipan
150 g sukker
100 g æggehvider
2 spsk. honning

Fremgang

Start med at blande marcipan og sukker godt sammen. Kom herefter honning og æggehvider i, og 'ælt' det til en jævn masse eller dej. Kom så 'dejen' i en sprøjtepose. Sprøjt det nu ud i små katter, enten på bagepapir eller i små papirforme. Stykkerne kan pæntes med nødder, pyntebær eller chokolade (jeg kan selv bedst lide dem med nødder). Du kan også vente med at pynte til konfekten er færdig og afkølet, og så dyppe det i smeltet chokolade. Bag dem i ovnen ved 210 grader i ca. 7 min.

QR kode til mobil